Apigenina

L’apigenina (4′,5,7-triidrossiflavone) è un flavone presente in diverse piante alimentari e medicinali. In biologia umana è oggetto di ricerca per la modulazione di infiammazione, stress ossidativo, metabolismo e segnali cellulari associati all’invecchiamento. Le prove più solide derivano da studi in vitro e su modelli animali; i dati clinici sull’uomo sono ancora limitati e spesso eterogenei.