Bcaa

I BCAA (branched-chain amino acids) sono tre aminoacidi essenziali—leucina, isoleucina e valina—particolarmente abbondanti nel muscolo scheletrico. Sono spesso associati al “recovery” perché partecipano al turnover proteico e al metabolismo energetico durante e dopo l’esercizio. L’evidenza suggerisce che l’effetto dei BCAA isolati sul recupero sia in genere inferiore rispetto a quello di una quota proteica completa o di aminoacidi essenziali (EAA), soprattutto quando l’apporto proteico totale è già adeguato.