Inositolo

L’inositolo è una famiglia di composti (cicloesani poli-idrossilati) presenti nelle cellule umane e negli alimenti. Le forme più studiate in ambito metabolico sono il mio-inositolo (MI) e il D-chiro-inositolo (DCI), coinvolti nella trasduzione del segnale insulinico e nella regolazione di vie legate a metabolismo del glucosio e dei lipidi. La letteratura è particolarmente ampia in condizioni associate a insulino-resistenza (es. sindrome dell’ovaio policistico), mentre in popolazioni sane gli effetti sono più variabili.