Proteine in polvere

Le proteine in polvere sono integratori alimentari ottenuti da fonti proteiche (latte, uova, soia, pisello, riso, ecc.) concentrati o isolati per fornire una quota proteica standardizzata e facilmente dosabile. In ambito sportivo vengono usate soprattutto per facilitare il raggiungimento del fabbisogno proteico giornaliero e per ottimizzare la sintesi proteica muscolare (MPS) quando l’alimentazione non è sufficiente o non è pratica.