Pterostilbene

Il pterostilbene (trans-3,5-dimetossi-4′-idrossistilbene) è un analogo strutturale del resveratrolo con maggiore lipofilia, caratteristica che può favorire l’assorbimento e la permanenza sistemica. Le evidenze nell’uomo sono ancora limitate rispetto ai dati preclinici; gli studi clinici disponibili suggeriscono potenziali effetti su alcuni marker cardiometabolici, ma con risultati non sempre coerenti e con segnali di possibile aumento di LDL-colesterolo in alcuni contesti.