Triptofano

Il triptofano è un aminoacido essenziale introdotto con la dieta. Nell’organismo può essere utilizzato per la sintesi proteica oppure convertito in metaboliti bioattivi, tra cui serotonina e melatonina, e in composti della via della chinurenina (es. niacina/NAD+ in condizioni specifiche). L’interesse in ambito “Sleep & Recovery” deriva soprattutto dal suo ruolo come precursore della serotonina (coinvolta nella regolazione del tono dell’umore e dell’architettura del sonno) e della melatonina (ormone chiave del ritmo circadiano).